
Goldmann
ventre de blé
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William Davis
Dans son best-seller « Wheat Swamp », William Davis explique pourquoi les pizzas, les pâtes, le pain et les pâtisseries causent des dommages considérables à notre santé.
Saviez-vous qu'en Allemagne, sept fois plus de blé que d'autres céréales finissent dans nos assiettes ? Et la tendance s’accentue. Il est prouvé que le grain jaune est nocif pour la santé et est responsable de nombreux troubles et maladies tels que le diabète, l'ostéoporose, les brûlures d'estomac, un taux de cholestérol élevé et même la démence. Les problèmes cardiaques, les problèmes de peau et l'obésité, ce que l'on appelle « l'estomac de blé » ou « ventre de bière », peuvent également être attribués non seulement au « blé liquide », mais aussi souvent à l'ingrédient d'engraissement sous-estimé présent dans le pain, les pâtes et les pâtisseries. et autres produits à base de farine.
Beaucoup de gens considèrent le blé comme un aliment sain, précieux et nutritif, un aliment de base indispensable. Et vous pensez que si vous mangez beaucoup de grains entiers au lieu de la « farine blanche » nocive, tout ira bien. Mais ils ne se rendent pas compte que le blé d'aujourd'hui n'a plus grand-chose en commun avec le « blé originel » d'il y a 40 ou 50 ans. Au milieu du XXe siècle, cette céréale populaire a été génétiquement modifiée pour la rendre plus efficace. Le résultat fut un blé à haut rendement avec des tiges plus courtes, que l'on retrouve désormais partout dans le pain, les biscuits et les bâtonnets de bretzel. Et a laissé une trace de dévastation en Allemagne, en Europe et dans le monde entier.
Dr. méd. William Davis révèle ces faits dans son livre « Wheat Wampe » basé sur des études scientifiques bien fondées. Il met le blé dans le feu croisé des critiques et explique : • Pourquoi le blé crée une dépendance • Favorise la résistance à l'insuline et donc le diabète • Perturbe l'équilibre acido-basique dans le corps et les effets du blé sur le cerveau. William Davis pense que les mangeurs de blé meurent plus tôt.
Sa recommandation pour une vie plus insouciante, plus saine et pourtant plus agréable est un régime sans blé. Cela semble compliqué au premier abord, mais c'est facile à mettre en œuvre si l'on connaît les alternatives au blé. Dans son livre, William Davis propose des suggestions faciles à suivre pour un régime sans blé et présente une multitude de délicieuses recettes sans gluten.
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Présentation de « Weizenwampe » Le blé met la santé en danger
Pain, pâtisseries, pizza, pâtes, le blé est omniprésent dans notre alimentation. Mais presque personne ne sait à quel point les céréales jaune d’or sont nocives pour la santé et font grossir. Dans la seconde moitié du XXe siècle, le grain a été génétiquement modifié de telle sorte qu'il n'a plus grand-chose en commun avec le « blé original ». Le « blé nouveau » fait grossir, favorise le diabète et le processus de vieillissement, endommage le cœur et le cerveau et est mauvais pour la peau. Dr. méd. William Davis montre des alternatives nutritionnelles sans gluten et comment vivre en bonne santé et mince sans blé.
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